O Encontro de Ensino, Pesquisa e Extensão do UniToledo é o maior evento de iniciação científica do interior paulista.
Tem como objetivo oferecer à comunidade acadêmica, aos profissionais de diversas áreas e ao público externo, oportunidade de incentivo à produção científica, de aprendizagem que favoreça a construção do pensamento crítico e o desenvolvimento de pessoas voltadas para a constante qualificação.
O evento é realizado todos os anos, tradicionalmente no mês de novembro e as inscrições são feitas somente pela Internet.